中國(guó)餐飲健康工程建設(shè)：萬(wàn)歷御宴尋找天使投資人招標(biāo)公告

 

中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)連氏飲膳起源于明朝，由明朝萬(wàn)歷皇帝御醫(yī)連成玉始創(chuàng)。1561年，連成玉遵循“以簡(jiǎn)為要、以久為效、少補(bǔ)壯泄、陰陽(yáng)皆調(diào)”以及“四時(shí)為序、五行為本、六和為性、七味為效”的理念，創(chuàng)立“七味六和”平衡膳食理論，結(jié)合祖?zhèn)黠嬌暖煼�，治愈明朝裕王妃李彩鳳宮寒不孕，使其喜得二男三女，贏得“送子王”美譽(yù)。李彩鳳長(zhǎng)子朱翊鈞成為萬(wàn)歷皇帝后，連成玉被封御醫(yī)長(zhǎng)達(dá)四十年，晉升慈圣太后的李彩鳳還曾經(jīng)為連氏飲膳題詞“七味美，六和生”，對(duì)連氏飲膳的養(yǎng)生功效大加褒獎(jiǎng)。

為紀(jì)念連氏飲膳祖師連成玉的歷史功績(jī)，國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)管理中心主任、中國(guó)藝術(shù)研究院院長(zhǎng)連輯先生特別題詞頌贊連成玉：“膳灸育五子、仁德和六親” ，原毛澤東主席保健醫(yī)生王鶴濱先生也題詞紀(jì)念連成玉：“福緣五子妃、恩澤萬(wàn)歷帝”，北京大學(xué)醫(yī)學(xué)院教授王效道還欣然獻(xiàn)上墨寶：“連氏膳灸育皇嗣、上德和元濟(jì)世長(zhǎng)”高度評(píng)價(jià)了連成玉對(duì)慈圣太后李彩鳳及其龍子萬(wàn)歷皇帝所做出的特殊貢獻(xiàn)。

連氏飲膳“七味六和”理論體系創(chuàng)立之后，不僅服務(wù)于皇親國(guó)戚，而且還令達(dá)官貴人特別喜愛(ài)，連當(dāng)時(shí)的萬(wàn)歷皇帝也對(duì)連氏飲膳十分鐘情。而萬(wàn)歷御宴正是連氏飲膳祖師連成玉先生專(zhuān)門(mén)為明朝萬(wàn)歷皇帝朱翊鈞研發(fā)制作的養(yǎng)生美食。

1576年，萬(wàn)歷皇帝為母親慈圣皇太后李彩鳳祝壽，在北京西南方修建了慈壽寺，并封母親李彩鳳廟號(hào)為“九蓮菩薩”。此時(shí)，李彩鳳已有二男三女，二子分別是朱翊鈞、朱翊镠，三女分別為朱堯娥、朱堯媖、朱堯媛，可謂多子多福，樂(lè)享天倫。面對(duì)此情此景，御醫(yī)連成玉回想起當(dāng)初慈圣皇太后常年不孕的失落與煩惱，以及今日兒女滿堂的天倫之樂(lè)，不禁油然而生萬(wàn)千感慨，特別書(shū)寫(xiě)“五子同福、六親相和”的條幅獻(xiàn)禮賀壽，深得慈圣皇太后歡心。

同時(shí)，連成玉還指導(dǎo)宮廷御廚結(jié)合多年來(lái)為李彩鳳及其子女制作的養(yǎng)生美食——六和飲與七味膳，選取其中的特色精華集萃成了珍羞佳肴，獲得皇親國(guó)戚的一片贊美，也成為萬(wàn)歷皇帝長(zhǎng)年享用的御宴。二十世紀(jì)八十年代，連成玉第十五世孫、連氏國(guó)醫(yī)第八代代表性傳承人連汝安教授在擔(dān)任北京市保健食品協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)期間，在總結(jié)四百多年連氏飲膳七味六和理論的基礎(chǔ)上，還將上述內(nèi)容提煉為“和天道、和四時(shí)、和物華、和六親、和臟腑、和口福”的十八字箴言，高度概括了連氏長(zhǎng)壽家族代代傳承的養(yǎng)生智慧。

萬(wàn)歷御宴包括：七味功名菜、七味百川湯、七味主食（七味乾坤餅、七味自強(qiáng)面）、七味行必果酥、七味云帆羹、六和飛揚(yáng)貢茶、六和鴻儒酒、六和鮮濃果飲，共八個(gè)品類(lèi)，75個(gè)品種。

四百五十年來(lái)，歷經(jīng)十六世祖孫和師徒傳承，連氏飲膳涌現(xiàn)出九代代表性傳承人，形成了“五臟同調(diào)，六腑安和，七味共攝，四季康寧”以及“和天地之道，和四時(shí)之序，和物華之寶，和六親之樂(lè)，和臟腑之機(jī)，和唇舌之�！钡纳攀仇B(yǎng)生理念在中國(guó)飲食文化史上自成一體、獨(dú)樹(shù)一幟。

為宣傳中醫(yī)藥文化對(duì)人類(lèi)健康長(zhǎng)壽的價(jià)值和功效，充分利用北京非物質(zhì)文化遺產(chǎn)連氏國(guó)醫(yī)文化項(xiàng)目在歷史時(shí)期，為明朝萬(wàn)歷皇帝養(yǎng)生保健的傳奇典故，使億萬(wàn)大眾體驗(yàn)和領(lǐng)悟中國(guó)特色養(yǎng)生文化，從而成就連氏飲膳在海內(nèi)外的獨(dú)特文化品牌，乃至成為中國(guó)呈現(xiàn)給世界的一張人文名片。

為開(kāi)發(fā)特色養(yǎng)生文化項(xiàng)目，培養(yǎng)和凝聚一批高水平的中醫(yī)藥旅游養(yǎng)生文化人才隊(duì)伍，提高中醫(yī)藥旅游養(yǎng)生文化產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的份額，創(chuàng)建具有海內(nèi)外重大影響力的連氏國(guó)醫(yī)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)系列項(xiàng)目示范中心，促進(jìn)連氏國(guó)醫(yī)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)系列項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展和全球化進(jìn)程，提高人民群眾的健康生活水平，通過(guò)研究、傳播和普及中醫(yī)藥養(yǎng)生科學(xué)理論和實(shí)踐應(yīng)用技術(shù)，開(kāi)發(fā)更多中醫(yī)藥旅游養(yǎng)生文化產(chǎn)品，為千家萬(wàn)戶健康長(zhǎng)壽服務(wù)，滿足人民群眾高品質(zhì)生活需求和老齡化社會(huì)需求。

為光大北京非物質(zhì)文化遺產(chǎn)連氏飲膳和連氏艾灸的品牌文化價(jià)值，充分開(kāi)發(fā)具有450年驗(yàn)效的連氏國(guó)醫(yī)養(yǎng)生文化項(xiàng)目，充分借力大健康旅游產(chǎn)業(yè)爆發(fā)性增長(zhǎng)的趨勢(shì)，力爭(zhēng)運(yùn)用連氏國(guó)醫(yī)宮廷養(yǎng)生膳灸雙寶深厚的文化底蘊(yùn)和功效基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)旅游文化與養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)爆品打造策略，力爭(zhēng)成為中國(guó)旅游文化產(chǎn)業(yè)、健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)和特色餐飲產(chǎn)業(yè)龍頭品牌，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模的快速拓展，達(dá)成連氏國(guó)醫(yī)先師連成玉“孝慈恩義、萬(wàn)民共濟(jì)、治未防變、康壽和怡”的十六字祖訓(xùn)，成就連氏國(guó)醫(yī)文化愛(ài)行天下的偉大理想。

2019年，中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)連氏飲膳傳承中心將啟動(dòng)萬(wàn)歷御宴大健康產(chǎn)業(yè)化工作，為進(jìn)一步豐富連氏飲膳萬(wàn)歷御宴的文化內(nèi)容，使海內(nèi)外人士更好的了解連氏飲膳萬(wàn)歷御宴傳承中的軼事典故，更好的傳承和弘揚(yáng)連氏飲膳萬(wàn)歷御宴養(yǎng)生文化，造福人民群眾的健康長(zhǎng)壽事業(yè)。連氏飲膳萬(wàn)歷御宴傳承中心決定面向海內(nèi)外公開(kāi)尋找萬(wàn)歷御宴大健康產(chǎn)業(yè)化天使投資人。

招標(biāo)項(xiàng)目如下：

一、項(xiàng)目概況

1. 項(xiàng)目名稱(chēng)：萬(wàn)歷御宴尋找天使投資人

2. 項(xiàng)目編號(hào)：

 3. 招標(biāo)人：上和元（北京）中醫(yī)研究院、綿陽(yáng)健康保健服務(wù)有限公司

4. 招標(biāo)模式：公開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)，擇優(yōu)選用

二、招標(biāo)內(nèi)容

1、招標(biāo)范圍：招標(biāo)項(xiàng)目萬(wàn)歷御宴尋找有戰(zhàn)略眼光的天使投資人。本公司主要提供萬(wàn)歷御宴背景說(shuō)明和商業(yè)計(jì)劃書(shū)，投標(biāo)人主要負(fù)責(zé)面向海內(nèi)外天使投資人介紹本項(xiàng)目基本情況，并從中初選有意向者推薦給本公司。

包含以下幾個(gè)要求：

（1）.天使投資人自由資金規(guī)模需在1億元以上，具有在萬(wàn)歷御宴產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中持續(xù)追加投資的能力。

（2）.天使投資人應(yīng)具有良好的判斷和思考能力，并看好萬(wàn)歷御宴的產(chǎn)業(yè)化前景，認(rèn)同張居正先生的家國(guó)理想以及作為作為天下第一相的號(hào)召力，同時(shí)認(rèn)同萬(wàn)歷御宴的文化品位和連氏飲膳七味六和平衡膳食理念。

（3）.天使投資人具有餐飲和食品行業(yè)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和投資經(jīng)驗(yàn)，最好擁有大健康產(chǎn)業(yè)跨行業(yè)背景，懂得游戲規(guī)則，具有對(duì)行業(yè)深刻的理解，具有相關(guān)領(lǐng)域成功創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，具有能看見(jiàn)未來(lái)的能力。

（4）.天使投資人對(duì)萬(wàn)歷御宴技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)和運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)有足夠的信任和支持，作為項(xiàng)目最初的投資方，要有充分的耐心等待其成長(zhǎng)。

（5）.天使投資人需要具備很強(qiáng)的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)及規(guī)避能力，充分考慮到萬(wàn)歷御宴產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略過(guò)程中的不可預(yù)見(jiàn)因素，并具有承受風(fēng)險(xiǎn)的能力。

（6）.天使投資人有一定的人脈和資源的積累，具有擔(dān)當(dāng)創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師的能力

在融資成功后，本公司向投標(biāo)人支付融資總額的3%-5%，本項(xiàng)目可由多家投標(biāo)公司承包執(zhí)行，具體項(xiàng)目?jī)?nèi)容請(qǐng)見(jiàn)商業(yè)計(jì)劃書(shū)。

2、項(xiàng)目流程：項(xiàng)目主要是投標(biāo)方通過(guò)提交入選天使投資公司名錄及其公司介紹，在我方獲得初步確認(rèn)或提出優(yōu)化意見(jiàn)后，由投標(biāo)方與天使投資人初步確定投資意向，由我方確定后簽訂三方協(xié)議，在天使投資人資金到達(dá)本公司指定賬戶后，確定投標(biāo)方工作完成。

3、招標(biāo)金額：招標(biāo)金額3百萬(wàn)-5百萬(wàn)元，包含萬(wàn)歷御宴運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)、網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)管理系統(tǒng)搭建、全系列產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化樣品制作、樣板旗艦店打造、市場(chǎng)拓展及招商加盟事業(yè)啟動(dòng)宣傳經(jīng)費(fèi)等。

三、投標(biāo)人資質(zhì)要求

1、投標(biāo)人要求：

①參與項(xiàng)目開(kāi)發(fā)對(duì)象必須是來(lái)自中華人民共和國(guó)工商部門(mén)登記注冊(cè)的獨(dú)立法人，具有獨(dú)立訂立合同的主體資格，并有承擔(dān)民事責(zé)任的能力，注冊(cè)資金50萬(wàn)元以上

②具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度；

③具有履行合同所必需的設(shè)備和專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力；

④ 有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄；

⑤投標(biāo)公司具備豐富的項(xiàng)目融資經(jīng)驗(yàn)以及案例；

⑥ 投標(biāo)公司信用度高。

⑦ 具有良好的銀行資信和商業(yè)信譽(yù)，沒(méi)有處于被責(zé)令停業(yè)、賬戶凍結(jié)、財(cái)產(chǎn)被接管或破產(chǎn)狀態(tài)，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中無(wú)重大違法行為

2、周期：暫定合同簽訂之日起六個(gè)月。

 

六、獲取招標(biāo)文件時(shí)間、方式、招標(biāo)文件售價(jià)及開(kāi)標(biāo)

1. 背景資料獲取時(shí)間：2019-01-31號(hào)前

2. 背景資料獲取方式：背景資料以電子版方式發(fā)送。

七、投標(biāo)人資質(zhì)文件

（1）法定代表人身份證復(fù)印件加蓋公章

（2）榮譽(yù)證書(shū)提供復(fù)印件加蓋公章、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件加蓋公章

八、報(bào)價(jià)文件不予受理情況

（1）逾期送達(dá)或未送達(dá)指定郵箱的。

（2）未通過(guò)正規(guī)渠道獲取招標(biāo)文件的報(bào)價(jià)人所提交的報(bào)價(jià)文件。

九、咨詢(xún)聯(lián)系人及地址：***

凡有意參加者于2018年12月31日前將報(bào)名信息發(fā)送至電子郵箱***

聯(lián)系地址：北京市海淀區(qū)中關(guān)村大街27號(hào)中關(guān)村大廈聯(lián)系人***

聯(lián)系電話***

咨詢(xún)電話：***

 

十、發(fā)布公告的媒介

本次招標(biāo)采取公開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)，擇優(yōu)選擇的方式，招標(biāo)公司在本招標(biāo)網(wǎng)發(fā)布

十一、監(jiān)督及投訴

招標(biāo)人和其他利害關(guān)系人認(rèn)為本次招標(biāo)活動(dòng)違反法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的，有權(quán)向有關(guān)工商行政監(jiān)督部門(mén)以及技術(shù)監(jiān)督主管部門(mén)投訴。

監(jiān)督投訴機(jī)構(gòu)電話：***